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@SPQRPaxRomana: この画像、ここ数千年であり得ないレベルの奇跡の産物だと思う

かつて流通網が発達していなかった時代に生魚を海辺から内陸へ腐らせることなく運べた限界が、いわゆる「魚尻線」と呼ばれていて、
昔の内陸部からすれば、海から一番遠い場所で魚なんて到底塩漬けか干物が当たり前な訳で、生寿司なんて逆立ちしても拝めない贅沢品だった。

それが今や、物流と冷蔵技術の進化で、内陸部の山中でも新鮮なネタが食べられる。

とんでもないことだなこれ
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